蝦仁露荀蘿蔔絲春卷 2015 年 05 月 19 日發佈 小煮婦 littlewife 列印 0 7 1304 請稍等. 請稍等. 今次係清爽為主,食材全部無醃和非常爽脆。更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody ☺️ 食材 (3-4人) 1小時內 食材 甘荀 1 條 幼露荀 16 條 春卷皮 8 塊 蝦仁 24 隻 1蝦仁先用蛋白、鹽、酒和胡椒略醃15分鐘 2露荀切除較硬的根部,然後切半,出水煮30秒。甘荀刨皮切條,出水2分鐘,然後全部徹底瀝乾 3放上適量甘荀絲,和4條露荀,放上三隻蝦。然後左右對摺,再向上包起,用蛋漿黏實收口。 4熱油,收口向下落,轉中火慢炸至金黃,印乾油份食得。
討論 暫時沒有留言。