CookingObsession
大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢?!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...
魚翅瓜、乾瑤柱,浸軟連水、金華火腿,切粒、瘦肉粒(腍肉),先用白胡椒粉,生抽及粟粉略醃
JanJankitchen
蕃茄價廉但營養價值高,所含茄紅素能幫助抗氧化,維生素能防止色斑。而且95%以上都是水分,卡路里極...
蕃茄(切件) 3個、蛋(打發) 1隻、薯仔(切小粒) 1個、蝦膠 適量(可買現成蝦滑代替)...
高太廚房
根據網上資料指出:紅菜頭它的根和葉都含有非常豐富的葉酸、鐵、纖維及其他營養.而 甘筍含豐富的B...
紅菜頭連葉、紅甘筍、青蘋果、食用開水
朋友送了些XO醬給我,於是就用了來做這款菜式,XO醬炒鮑魚是一款簡單而又惹味的做法!只需用XO醬...
新鮮鮑魚、XO醬、薑、蔥、米酒/紹興酒、鹽
旭家蒟蒻
甜蜜的地瓜搭配上蒟蒻晶米碰撞出美妙的滋味,只要簡單的食材再加上一台不是很好的烤箱就可以完成啦(烤...
地瓜、蒟蒻晶米、玉米粉、砂糖、奶油、蛋黃
BakeryMan
一款香濃朱古力及口感鬆軟蛋糕,喜歡食朱古力人士必定喜歡整。
蛋、砂糖、低筋粉、無鹽牛油、朱古力粉、士多啤梨、糖霜
椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.....
瀨尿蝦、炸蒜、蒜頭、指天椒、味椒鹽
Popo Huang
白色情人節要到了耶~~~準備好送給情人什麼了嗎^^? 若是再來一份親手製作的甜點更是溫馨幸福呀...
現成小型塔皮、藍莓、麵粉、糖粉、愛心
馨苑-Kitchen
蝦仁、魷魚、豬肉先調味、不用過油、也不用炒節省時間、又低卡路里、忙碌的媽媽適合做的一道菜
白菜、香菇、紅蘿蔔、蘆筍、太白粉、蝦仁、魷魚、豬肉、葱末、薑末、鵪鶉蛋、鹽、蠔油醬、白胡椒...
戀上味覺
白糖糕顏色晶瑩潔白,是中國傳統小吃,但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味,而這個方法烹製出來的糕是清...
粘米粉、暖水、酵母、泡打、白砂糖
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