找食譜食譜、做法 - 共4787篇

排序

讚好收藏

奶油蝦球

高太廚房

近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該...

中蝦、指天椒、生粉、牛油、花奶(淡奶)、鹽、砂糖、雞粉、白醋/蘋果醋
讚好收藏

英式鬆餅配士多啤梨醬

我煮。你洗

英式鬆餅又名為Scone, 與美式鬆餅「Muffin」不同的是，在享受English Tea時，...

自發粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽牛油、(Buttermilk)白脫牛奶、提子乾（可加）
讚好收藏

榴槤蛋撻

高太廚房

近日去馬來西亞旅行時食了一款榴槤蛋撻，覺得幾好食，於是回來後就馬上試做，今次是用了泰國金枕頭的肉...

低筋麵粉(可做7一8個撻皮）、糖霜、淡牛油、雞蛋、雲呢拿油、榴槤肉合共、砂糖、熱滾水、雞蛋...
讚好收藏

白酒藍莓芝士撻影片

戀上味覺

加入了白酒的芝士撻，既增加酒香之外，亦可去除油膩感，再配合口感軟滑的芝士餡，定必令人回味無窮。 ...

白酒、藍莓、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、莓果醬、白酒
讚好收藏

【影音】韓式泡菜影片

陳媽私房

趁有空的時候醃一些泡菜備用，不管直接吃還是炒肉煮火鍋煮冬粉都很方便喔!!! 陳媽私房You...

山東大白菜、辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、蘋果泥、洋蔥泥、韓國粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、砂糖、魚露、香油
讚好收藏

芋圓紅豆沙

佛羅倫斯小廚房

第一次食芋圓係在台北，當時覺得口感幾得意..... 之後香港開始流行。係外面就食得多喇，依家...

紫薯、蕃薯、糖、木薯粉、太白粉、水
讚好收藏

【影片】夏日雪糕筒Cupcakes

MrsPsKitchen

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶
讚好收藏

Classic New York cheesecake 6"

CookingmamaHelen

同日式cheesecake唔同。New York cheesecake比較硬身, 但就容易處理。

cream cheese 8oz、sour cream、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、vanill...
讚好收藏

醬燜鵝掌翼

SamSamKitchen

用一般家常嘅醬料... 都可以煮出美味來! 呢味鵝掌翼就食到我舐舐脷喇!😋😋😋

急凍鵝掌、急凍鵝翼、薑、酒、生抽、老抽、蠔油、沙薑粉、水(燜煮用)、冰糖(小)
讚好收藏

蟠龍茄子

Simple Kan

簡單、美觀、可口，自家飯或宴客勻可，大人細路都啱食。

免治豬肉(半肥瘦)、茄子、蔥花、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、薑碎、蒜蓉、生粉、蠔油、水