天后站私房菜my tiny kitchen
涼瓜對身體有很多好處，具有除熱、解勞、清心明目、降血糖、清脂更對初期糖尿病有效。但味甘苦不是很多...
涼瓜(雷公鑿切薄片)、蒜蓉、豆豉浸洗隔水壓成蓉、片糖或黄糖
katiekitchen
豆豉加蒜蓉真的是最佳拍檔! 惹味又香口 加入飛排排骨肉質腍身炒香 這個小炒在家煮也很有鑊氣 好好...
排骨 (飛排)、豆豉、蒜頭、青椒、薑、水、老抽、蠔油 (隨個人口味濃淡加減或不加)、生抽、...
米太廚房手記
買到一條出名品質好的元朗烏頭，蒸出來的魚，肉質鮮嫩，滲出金黃色魚油，而且完全無泥味！今次除了用傳...
元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥
蜜薯薯
油麥菜又名苦麥菜，呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式
豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖
男人廚房
豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...
豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒
LoveKellyKitchen
呢期好懶，懶到一煲過加碟菜就攪掂！ 不過有時候清清地都吾錯呀! Facebook: Love...
排骨、蒜頭、豆豉、蔥、紅椒 (冇的話可以吾用)、飯、水、、生抽、老抽、糖、油、生粉
Zareen媽媽
成日食冬菇蒸雞，鹽焗雞都係好悶嘅，可以試吓整豆豉爆雞呀，材料一樣簡單。我自己唔係太鍾意爆雞太濕，...
雞、豆豉、薑、蔥段、乾蔥頭、蒜頭、青椒、指天椒、生抽、老抽、紹酒、生粉、油、生抽、糖、老抽
SamSamKitchen
反璞歸真。。。簡單也可以是美(味)!!!
肉排、豆豉、蒜茸、生抽、老抽、生粉、糖、紹酒、麻油、胡椒粉
C房菜
之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…
苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽
佛羅倫斯小廚房
豆豉蒜蓉醬蒸排骨，加入粉絲墊底，汁液滲入粉絲內，超級美味!!
新鮮排骨、細粉絲、大孖豆豉蒜蓉醬、蠔油、白酒、生粉、胡椒粉、砂糖
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![[經典煲仔飯] 蒜蓉豆豉排骨煲仔飯](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/61/49/6296114655466886149_thumb.jpeg)
