蒜蓉豆豉炒涼瓜
2016 年 08 月 09 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
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涼瓜對身體有很多好處，具有除熱、解勞、清心明目、降血糖、清脂更對初期糖尿病有效。但味甘苦不是很多人接受。我自細很愛吃，特别是這個配搭。
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1爆香蒜蓉豆豉
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2下涼瓜片炒勻，加水上蓋焗2分鐘即成
TIPS
1. 因豆豉帶咸所以不下鹽，可因個人可味下鹽
2. 2分鐘涼瓜是爽脆的，可因個人口味煮長時間點
2. 2分鐘涼瓜是爽脆的，可因個人口味煮長時間點
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