食譜、做法 - 共1141

排序
  • 「滷豬腳」電鍋Q嫩版

    18食堂

    豬腳三溫暖,免炸免煎,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質鮮嫩不油膩!用電鍋巧妙滷出老店好味道!

    豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包

  • 台式打拋豬

    YumekoHuang

    終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)

    九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉

  • 蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    住家廚神料理

    蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮...

    豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

  • 鮮茄洋蔥燴豬排[簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這個很開胃又有營養的家常菜,酸酸甜甜,有菜有肉,超多鮮茄汁,很下飯,小朋友必定喜歡!20分鐘便做...

    豬排、洋蔥、蕃茄

  • 蜜汁豬肉乾

    AkingLung

    簡易光波爐食譜, 在家都可以自家製作, 味道不錯呵 個人專頁https://www...

    梅頭瘦絞肉、醃料、叉燒醬、蜜糖、生油、栗粉、胡椒粉、五香粉、雞汁、薑汁、玫瑰露酒、蜜糖掃面

  • 三色蔬菜豬肉生煎包

    Fens

    三色蔬菜豬肉生煎包,用了傳統的白色麵皮外,還用菠菜、紅蘿蔔汁搓皮,製成綠色及橙色的麵糰,結合再一...

    中筋麵粉、溫水約、紅蘿蔔汁、菠菜汁、鹽、乾酵母、餡料:豬絞肉、菠菜、豆腐乾、調味料:醬油、...

  • Staub主理 "響螺頭花膠豬展湯"

    小高廚房

    想起很久沒用響螺頭來熬湯,螺頭配花膠、豬展、杞子、無花果等材料,令湯濃香撲鼻,清澈不油膩,男女老...

    響螺頭、花膠、豬展、乾瑤柱、杞子、淮山、薑片、無花果、清水、花膠汆水材料:、薑片、葱段、紹...

  • 豬肉馬鈴薯春捲

    連勸女

    春捲在我家是非常受到歡迎的食物,餅皮經過油煎後酥脆好吃(油炸太油),內餡不必刻意挑選,任何食材可...

    豬絞肉、馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔、青椒、義式大蒜綜合香料、番茄醬、塩、油

  • 南乳花生炆豬手

    josearfung

    平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

    豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥 及薑、水

  • 南乳豬手支竹煲

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    豬手、花生、乾支竹、黑木耳、冰糖、水、汁料: 柱侯醬1湯匙、南乳1大磚、鹽少許、豉油少許

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