鮮茄洋蔥燴豬排[簡易家常菜] 2014 年 10 月 14 日發佈 MrsPsKitchen 列印 3 16 2747 請稍等. 請稍等. 這個很開胃又有營養的家常菜,酸酸甜甜,有菜有肉,超多鮮茄汁,很下飯,小朋友必定喜歡!20分鐘便做到,超簡單! 請也多多支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 豬排 500克 洋蔥 半個 蕃茄 2-3 個 1先用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排,再用醃料(鹽,糖,粟粉及醬油/生抽)醃30分鐘 2熱鍋下油,先煎豬排至熟透,盛氣備用 3再下少許油,快炒洋蔥,下蕃茄,可加少許水,待煮沸,下少許鹽及糖調味 4蕃茄煮至軟身,下豬排拌勻,煮兩分鐘即成!
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