豬肉馬鈴薯春捲
春捲在我家是非常受到歡迎的食物,餅皮經過油煎後酥脆好吃(油炸太油),內餡不必刻意挑選,任何食材可以任意搭配
部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/215989681
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TIPS
馬鈴薯切細末後水沖去澱粉質再蒸,蒸好取出、口感爽脆,選用小顆品種,快熟
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