蜜汁豬肉乾
簡易光波爐食譜, 在家都可以自家製作, 味道不錯呵
個人專頁https://www.facebook.com/pages/Akinas-Homemade-baking/626772994084034?ref=hl
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1瘦肉用醃料拌勻，放雪柜醃半小時
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2把瘦肉放在牛油紙上擀薄, 不要太厚
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3放入光波爐用高架 200度烤 30分鐘- *首先掃上蜜糖烤 5分鐘(其間再掃一次蜜糖), 反轉重覆之前做法 1次 *之後每 2分鐘反轉並掃上蜜糖再烤 ,重覆此步驟直至烤熟即可 *見周邊烤焦表示已熟,再烤多5分鐘即可
TIPS
反轉其間倒出肉汁留起, 焗起後可用肉汁拌入肉乾
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(食譜二：黑蘑醬起司豬肉漢堡)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/94/171527-1631081766_1.jpg___101_53)
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