蜜汁豬肉乾（簡易版）
最簡單既蜜汁豬肉乾食譜！只需要用到三款調味料、一份免治豬肉，就整到超級Juicy又入味嘅蜜汁豬肉乾，最緊要係新鮮製造，冇防腐劑，大人小朋友都啱。
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1先將所有調味料，與免治豬肉拌勻。 -
2用手順方向攪拌，攪至起膠。 -
3放入雪櫃，雪1小時。 -
4取出後，鋪在牛油紙上，用手壓平。 -
5再鋪上另一張牛油紙，用麵粉轆壓平。 -
6移除牛油紙。先預熱焗爐，再將整塊豬肉乾連底紙，放於烤盤上，以180度焗6分鐘。 -
7取出，掃上蜜糖。再放入焗爐，以180度焗6分鐘。 -
8取出，將豬肉乾剪成喜愛的大小。 -
9將豬肉乾反轉，然後再掃上蜜糖。再入焗爐，以180度焗6分鐘。 -
10取出，反轉豬肉乾，最後以200度焗3至5分鐘。 -
11完成！
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