食譜、做法 - 共1803

排序
  • 健腦合桃雞蛋鮮奶

    Ada Fong

    合桃有健腦補腎功效 經常用腦同考試期間,可試下呢個健腦糖水,超簡單咋,又易整。

    雞蛋、合桃、鮮奶、砂糖

  • 【低卡無負擔料理】燻雞玉米燕麥粥

    樂樂的小資廚房

    最近身邊很多朋友 都在跟卡路里作戰 常常吃個飯 都要跟熱量斤斤計較 有時肚子餓、卻又不敢吃澱...

    大燕麥片、玉米筍、燻雞or雞肉

  • 白酒卡邦尼雞

    卷一廚房

    Carbonara 卡邦尼吸引之處, 的確是爆香煙肉的咸味配合蛋和芝士等主要食材, 煮溶之後汁的...

    雞脾(切件)、洋葱、甘荀、白酒、香草、月桂葉、煙肉、蛋、芝士碎、黑胡椒

  • 涼拌皮蛋雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...

    無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...

  • 香酥洋芋烤雞翅

    Cookingmommy

    洋芋片代替沾粉.外皮酥酥脆脆的不用油炸不會油膩小孩子的最愛

    雞翅、胡椒鹽粉、地瓜粉、洋芋片、醬油、蒜粉、糖、五香粉、胡椒粉

  • 海南雞飯 (簡易版)

    BsKitchen

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞...

    雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

  • 燒春雞 【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    「春雞」是指 4 至 6 周左右,一磅半以下的小雞。春雞由於體型小,骨架軟,且肉質細嫩鮮美,因此...

    春雞、檸檬、蒜頭、甘荀、紫洋蔥、薯仔、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 椒鹽雞翼

    Ccooking

    材料,做法都十分簡單,雞翼十分入味,外皮酥脆,肉質軟嫩,咸香下飯。

    雞翅、鹽、椒鹽

  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙,中原人經江西往南遷移到福建,廣東,廣西等地,部份輾轉移居香港,...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜(連皮切成姜米,約兩粒米大小)、油

  • 冬菇雲耳蒸雞

    卷一廚房

    雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

    雞脾、冬菇、雲耳

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