海南雞醬糙米飯配烤焗比目魚

2016 年 07 月 01 日發佈 applehoney 列印
海南雞醬糙米飯配烤焗比目魚
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請稍等.
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、
其實外表灰灰外層組織內含豐富的營養更勝白米,所以每每煮飯時我會溝上不合米類來煮飯、
今天以不同比例加上海南雞醬,簡單味美電飯煲米飯就此誕生。。。

食材 （1-2人） 1小時以上

    • 食材
    • 糙米 1/3 杯
    • 白米 1/3 杯
    • 野米 1/4杯
    • 海南雞醬 1-2茶匙
    • 水 適量
    • 細礶頭菇或新鮮菇 一礶或適量
    • 比目魚 一件
    • 海鹽 適量
    • 葱 適量
    • 欖油 適量
    • 黑胡椒 適量
  • 1先將糙米、白米、野米、水、菇,再下 1-2茶匙海南雞醬放入電飯煲內「按糙米功能」煮熟
  • 2比目魚清洗抹乾以黑胡椒、海鹽、欖油作調味,面層適量地加上葱絲,放入預熱焗爐190'c 10分鐘, 放入上下火焗15分鐘便完成,
  • step3: 小記:我是用上「八珍」出品海南雞醬,不用費神一按即可的晚餐,自在的一夜樂透!
    3小記:我是用上「八珍」出品海南雞醬,不用費神一按即可的晚餐,自在的一夜樂透!
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