啖啖肉之釀雞翼 2016 年 07 月 03 日發佈 Ada Fong 列印 2 5 5741 讚好 收藏 小朋友至like之啖啖肉釀雞翅,拆骨係麻煩小小,不過拆左幾次又唔覺播,快左好多,呢排經常整釀雞翼,因亞仔要帶飯,好頭痛唔知整乜餸,佢鐘意食雞翼,就諗下整多幾款雞翼咁囉! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 雞中翼 即買 6隻 免治豬肉 4兩 青瓜 1/3條 露筍 6條 紅蘿蔔 1條 唐芹 1棵 調味 鹽 生抽 老抽 胡椒粉 薑汁 生粉 糖 米酒 1準備材料 2先將雞翼 即買 拆骨,,再將雞翼 即買 醃味,再將豬肉碎醃味備用,其它材料切細粒,有些紅蘿蔔,露筍刨片,灼2分鐘備用。 3炒熟所切材料,豬肉碎。 4將雞翼 即買 釀好,用牙籤封口。 5熱鑊落油將雞翼 即買 煎至兩邊金黃,再放焗爐200度焗20分鐘至熟透,也可用平底鑊煎至熟透。配上自己喜歡的醬汁食用。
討論 暫時沒有留言。