啖啖肉之釀雞翼 2016 年 07 月 03 日發佈 Ada Fong 列印 2 5 5941 請稍等. 請稍等. 小朋友至like之啖啖肉釀雞翅，拆骨係麻煩小小，不過拆左幾次又唔覺播，快左好多，呢排經常整釀雞翼，因亞仔要帶飯，好頭痛唔知整乜餸，佢鐘意食雞翼，就諗下整多幾款雞翼咁囉! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞中翼 即買 6隻 免治豬肉 4兩 青瓜 1/3條 露筍 6條 紅蘿蔔 1條 唐芹 1棵 調味 鹽 生抽 老抽 胡椒粉 薑汁 生粉 糖 米酒 1準備材料 2先將雞翼 即買 拆骨，，再將雞翼 即買 醃味，再將豬肉碎醃味備用，其它材料切細粒，有些紅蘿蔔，露筍刨片，灼2分鐘備用。 3炒熟所切材料，豬肉碎。 4將雞翼 即買 釀好，用牙籤封口。 5熱鑊落油將雞翼 即買 煎至兩邊金黃，再放焗爐200度焗20分鐘至熟透，也可用平底鑊煎至熟透。配上自己喜歡的醬汁食用。
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