26款甜美爆汁杧果芒果食譜 香氣撲鼻 果肉爆汁 香甜腍滑
Cook1Cook 於 3 個月前
杧果又稱芒果,每年初夏約5月開始,市場上便有供應,不同品種的杧果,如呂宋杧、象牙芒、愛文杧、水仙芒等一直供應至暑假結束。而香港人最喜歡的呂宋芒,現在更加全年都買得到!
杧果的果肉香腍軟滑,加上甜度高,最適合用來做甜品,不少經典的杧果甜品都是由香港人創作,然後在世界各大發揚光大,例如楊枝甘露、芒椰奶西等。大家就在這個初夏齊齊盡情享受杧果吧!
二十六款甜美爆汁杧果芒果食譜
【芒果糯米糍】【免焗芒果芝士蛋糕】【芒果拿破崙】【芒果椰汁凍糕】【芒果布甸】【芒果芝士奶蓋戚風蛋糕】【芒果椰汁燕菜月餅】【椰汁芒果西米露】【芒果芝士奶蓋半流心巴斯克焦香芝士蛋糕】【芒果烏冬】【芒果果凍夾層慕絲蛋糕】【香滑芒果雪糕】【芒果班戟】【芒果軟芝士撻】【港式芒果布甸】【脆皮芒果芝士慕絲蛋糕】【芒果牛奶凍糕】【椰汁芒果腸粉伴黑糖蜜】【芒果椰汁千層糕】【芒果糯米飯】【芒果乳酪大蝦沙律】【流心芒果乳酪冰皮月餅】【芒果能量球】【越南大蝦🍤芒果🥭米紙卷】【楊枝甘露】【芒椰奶西】
甜美爆汁杧果芒果食譜一:
芒果糯米糍看似一個平凡的芒果甜品, 竟變成其中一個香港名物, 價錢更可以賣多過$20!其實自己做是非常簡單易辦的事!
甜美爆汁杧果芒果食譜二:
沒有誇張,這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕!!味道非常清新,輕盈得像慕斯一樣,超好味!
甜美爆汁杧果芒果食譜三:
芒果拿破崙🥭 祝母親節快樂!酥皮和芒果💯🤗
Mango Napoleon
甜美爆汁杧果芒果食譜四:
可做28cm淺方盆一個(1500ml)
甜美爆汁杧果芒果食譜五:
芒果布甸🥭 ❌啫喱粉❌蛋配方。芒果味更香濃
Mango pudding
甜美爆汁杧果芒果食譜六:
上次整比老公攞番公司個巴斯克芝士蛋糕,佢話個個同事都話好好食,芝士奶蓋好香芒果味,搞到我今次都要整多次個芒果芝士奶蓋黎配戚風蛋糕😋😋
甜美爆汁杧果芒果食譜七:
燕菜是從海藻植物中提煉出來,屬於植物膠質,素食者可以食用,燕菜有很多叫法,馬來西亞、印尼叫燕菜,香港叫大菜,台灣叫洋菜,日本叫寒天,吃完身體負擔沒那麼重。而且顏值爆燈,你一拿出來,可能大家都會搶著拍照。
甜美爆汁杧果芒果食譜八:
夏日炎炎,當然是吃冰凍甜品的好時候
甜美爆汁杧果芒果食譜九:
呢個蛋糕係我老公order的,佢話有同事生日,問我可唔可以整個簡單款的蛋糕比佢攞番公司,事關叫我整其他野,我真係要諗諗,但叫我整野食我就樂此不疲🤣🤣
甜美爆汁杧果芒果食譜十:
先前做過芒果腸粉。芒果河粉。。芒果米線。。而家整個芒果烏冬。。而腸粉。。河粉。。米線。。烏冬全部都係甜品。。用蒟蒻粉加椰漿做成。。
甜美爆汁杧果芒果食譜十一:
今次唔整流心,改為整芒果果凍做夾層,純粹覺得做夾層靚d,因為整流心外面睇唔到🤭🤭慕絲面仲要放滿芒果粒粒,嘩......睇見都想食🤤🤤
甜美爆汁杧果芒果食譜十二:
夏天快到,四處都有靚芒果賣,是時候製作涼透心的芒果雪糕了!這個是無冰粒感的雪糕做法,口感非常香滑細緻,入口即溶,甜度還可以自行調節!
甜美爆汁杧果芒果食譜十三:
又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔軟,可以完美包著厚厚的忌廉和鮮芒!大家一定要試吓!
甜美爆汁杧果芒果食譜十四:
之前整開心果芝士蛋糕時,剩左少少意大利軟芝士,又咁啱我老公早2日買左芒果,即刻諗到整番個芒果軟芝士撻先😋😋
甜美爆汁杧果芒果食譜十五:
「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品,最適合夏天享用!今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的方法,布甸還加入了淡忌廉和淡奶,令每一啖的口感更棉密,味道更香滑,越食越滋味。
甜美爆汁杧果芒果食譜十六:
因為我老公難得買到我至愛的呂宋芒,當然要用呢個芝士造型的模整芒果芝士蛋糕喇!!
甜美爆汁杧果芒果食譜十七:
芒果真係人人都鍾意嘅生果,用佢嚟做甜就更加受歡迎!呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單,大家都一於試下啦!
甜美爆汁杧果芒果食譜十八:
用芒果整嘅甜品真係層出不窮,好似呢個芒果腸粉,甜品舖食絕對唔平,其實自己整就好簡單。厚厚嘅芒果肉加埋用椰汁做、滑捋捋嘅腸粉皮,仲有香甜嘅黑糖蜜,三重口感,滋味十足!就係想易捲啲,腸粉皮可以整厚少少,而且腸粉皮仲可以變身做「河粉」,配埋芒果汁做湯又係另一種食法。
甜美爆汁杧果芒果食譜十九:
芒果椰汁千層糕,閃閃發光,非常漂亮,最適合用來打卡,而且很好吃!爽口彈牙,有椰香、淡淡芒果香!
甜美爆汁杧果芒果食譜二十:
最近買了西施芒果,非常甜,用來做芒果糯米飯就最好不過,吃完這個芒果糯米飯猶如置身泰國,清甜西施芒果、香濃椰香、自製脆脆炸綠豆仁,超級好吃!!
甜美爆汁杧果芒果食譜二十一:
不經不覺已經是九月天,天氣依然炎熱;最近有台灣凱特芒果,外表大大個,上網查查,"凱特芒果"又叫做"九月芒果"是最晚熟的品種,味道甜中帶酸;今天用這款芒果配上自家乳酪做一個醬汁,再將大虎蝦煎香,簡簡單單成一個沙律,味道酸甜,很適合這個天氣享用!
甜美爆汁杧果芒果食譜二十二:
今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上新鮮製成的芒果慕斯和健康的酸乳酪做成月餅的餡料,口味清爽又有益,中間還有流心的乳酪,冰冰涼涼的口感甜而不膩。
甜美爆汁杧果芒果食譜二十三:
材料份量雖說是有比例分配,但我都是靠感覺去加材料,所以沒有一個特定的數量
甜美爆汁杧果芒果食譜二十四:
用剩返的米紙,加d蝦🍤及甘筍🥕,成就了一份簡單午餐
甜美爆汁杧果芒果食譜二十五:
早前朋友送來一隻"文旦"柚; 加埋冰廂內急凍芒果肉同其他材料; 做個足料版本,喺抗疫唔出得門口嘅日子就做個足料版; 十幾分鐘就做好; 好味又簡單。
💓💓開心大發現; 兩個月前貪得意買嘅急凍芒果粒; 一路"坐"喺冰廂; 終於記起佢; 原來水準都唔錯喎!
甜美爆汁杧果芒果食譜二十六:
最近旺角E出口等人聖地護膚品店約滿停業,而同佢打對角嗰間甜品許X山亦已經全線結束,啜住芒椰奶西等朋友嘅日子已經一去不回。想再嘆返杯芒椰奶西,自己整其實話咁易,約埋朋友一齊飲就更開心啦!