【集體回憶】芒椰奶西 Mango Sago in Coconut Milk
最近旺角E出口等人聖地護膚品店約滿停業，而同佢打對角嗰間甜品許X山亦已經全線結束，啜住芒椰奶西等朋友嘅日子已經一去不回。想再嘆返杯芒椰奶西，自己整其實話咁易，約埋朋友一齊飲就更開心啦！
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1椰漿、牛奶、糖慢火煮勻，放涼備用 -
2西米放滾水煮8分鐘,熄火焗20分鐘至完全透明 -
3撈起改浸冰水至散開，瀝水備用 -
4一個芒果取肉，打成汁雪凍備用 -
5另一個芒果取肉切大粒 -
6在大杯中，先下西米、再下芒果汁，再下椰奶 ，最後加上芒果粒，完成
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