20款賀年糕品食譜 蘿蔔糕 年糕 芋頭糕 農曆新年Let's eat 糕

就快又要農曆新年，係時候預備定整啲糕，用嚟招呼朋友或者送畀人。呢到有二十款唔同口味或做法嘅糕品食譜，點都有一兩款啱你口味或方便你製作嘅，一於整定啲，到時就可以同朋友講Let's eat 糕啦！

二十款賀年糕品食譜 
【祖傳古法蘿蔔糕】【電飯煲蘿蔔糕】【黃金糕】【芋絲煎餅】【低糖金沙奶黃年糕】【免蒸蘿蔔糕】【桂花馬蹄糕】【椰汁紫薯年糕（少甜版）】【芋頭糕】【黑糖椰汁薑年糕 】【日式芝士年糕】【翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕】【懶人薑汁年糕】【電飯煲馬蹄糕】【懶人紅棗年糕】【南瓜糕（電飯煲版本）】【免焗黃金糕 】【脆素蘿蔔糕】【元寶杞子桂花糕】【無水蘿蔔糕】


食譜一：

賀年食品第一位，無錯啦，就係蘿蔔糕！清甜嘅蘿蔔，配上臘腸嘅油脂，仲有瑤柱、蝦米嘅鮮味，再煎香真係無可匹敵。蘿蔔糕可以話係賀年糕點中最易整嘅，今次仲搵嚟祖傳嘅古法秘方再改良，口味傳統之餘又仲食到啖啖蘿蔔，大家一於試下啦！

食譜二：



不用睇火
大大一底
隨時都可以做來吃😍

食譜三：



黃金糕是來自於印尼的傳統甜品，也是近年香港新興的賀年糕點之一。它的製作時間雖然比較長，工序亦比較多，但是掌握到發酵的技考就很易成功。它味道清甜椰香十足，口感彈牙煙韌，切開是均勻的蜂窩坑紋，就像魚翅般的絲狀。

食譜四：


芋頭糕做得多，不如試吓做芋絲煎餅。做法簡單，外面香脆，內裏軟熟，陣陣芋頭香，越食越上癮。

食譜五：


我是奶黃控!!!上年買過美×出的奶黃年糕即刻返去食，伏已中，甜到食左2件就掉晒，連我咁鍾意食甜野都頂唔順，太膩啦～
所以自己整!!!!甜度可自己控制，仲可以加咸蛋黃。係咪新年都食得啦～
希望大家喜歡!!!

食譜六：


免去蒸的步驟，簡單地煎出金黃香脆的蘿蔔糕！

食譜七：


第一次整馬蹄糕的袁太覺得好開心 , 因成功之餘又美味 , 平時唔食馬蹄糕的袁生都讚不絕口呢 ......

食譜八：


新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩，仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂體面😜

食譜九：


一到新年,少不了會吃糕,你也可以輕鬆做出自己喜愛的味道,口感。

食譜十：


口感Q彈、煙煙韌韌

食譜十一：


煙煙韌韌的年糕煎得香脆內軟，中間還有爆漿的流心芝士，配上焦糖或蜜糖一起吃，咸咸甜甜，味道更滋味豐富。

食譜十二：


年糕年年食，想搞搞新意思？今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕，賣相好似玉石咁尊貴，送畀朋友都寧舍體面，最緊要係佢用純天然嘅材料，夠晒健康！

食譜十三：


農曆新年就到，相信大家都準備做賀年糕點，年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕食譜，這年糕味道非常好，連一向不喜歡吃年糕的家人都讚不絕口，而且我用了一個方法，大大減少用煤氣的時間。

食譜十四：


馬蹄糕 也可以用電飯煲做‼️‼️‼️
大方便了，慳水 慳力 慳電！
真的夠懶喔～
今次用了紅糖，做了黃金色的馬蹄糕，另一種美
不用睇火，大大一個，做給家人吃或送人也很大體❤️

食譜十五：


今天我會用創新手法，做出傳統口味的紅棗年糕，紅棗年糕一般做法，是將紅棗去核加水煮，再打成紅棗蓉，過篩再加入粉漿，但這些步驟很耗時間又很麻煩，所以今天我會用一個秘密武器，幫大家在最短的時間，用最少的步驟，做出最濃郁的紅棗年糕！

食譜十六：


下個月就是農曆新年，接下來的日子，我會分享一些的賀年食品，剛好前幾天去超市，看到有新品種南瓜----貴族南瓜，就買回來嚐新，順便做來做南瓜糕，南瓜糕做出來是金黃色，很漂亮。雖然南瓜糕和黃金糕都是金黃色，但南瓜糕做法簡單得多，用電飯煲就做到。

食譜十七：


口感Q彈、煙煙韌韌、零失敗


食譜十八：


如果香港一年四季都有蘿蔔可以買得到，喜歡吃蘿蔔糕的，都可在各大酒樓或飲茶時候都可以吃到。 脆素蘿蔔糕，做法簡到人人都可在家中做到，自家做用料足，效果鮮甜！
今次我在煎之前，將切片的素蘿蔔糕沾滿炸粉，吃起上來特別香脆，大家不妨試吓。

食譜十九：


今年我買到很香、很靚乾桂花，還有十分應節的元寶盤，做出嚟真係好似金元寶。
其實唔一定過年，平時都可以整嚟做飯後甜品。

食譜二十：


每年過年，食返幾件糕，可以步步高升。蘿蔔糕就係其中一樣新年常見嘅糕點。如果懶得處理冬菇，臘腸等等材料，可以整一個簡單嘅無水蘿蔔糕。試過自己整嘅蘿蔔糕，就返唔到轉頭！無味精，無防腐劑，好味過外面買嘅好多！