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推介8款紅豆甜品,清熱解毒,健脾益胃~

推介8款紅豆甜品,清熱解毒,健脾益胃~
Cook1Cook 於 4 年前
“紅豆生南國,春來發幾枝”,紅豆一直被人寄予相思之情,但其實紅豆確實一種補品,當人們都感覺到燥熱,心煩氣亂,飲食方面也應該做相應的調整,紅豆可以清熱解毒,健脾益胃,通氣除煩,營養價值很高,很適合一年四季食用的。

推介8款紅豆甜品做法,8种不同口味換著吃,每次都有不一樣的感覺~
 
 

八款紅豆甜品食譜:

【蒸抹茶紅豆蛋糕】【終極懶人版 椰汁紅豆糕】【抹茶紅豆椰汁糕】【紅豆西米糕】
【椰香紅豆芝士凍餅】【淮山紅豆糕】【紅豆芋泥卷】【紅豆冰及紅豆雪條】


紅豆甜品食譜一:

蒸抹茶紅豆蛋糕

蒸抹茶紅豆蛋糕
看食譜


抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼,又健康的抹茶紅豆蛋糕。


紅豆甜品食譜二:

終極懶人版 椰汁紅豆糕

終極懶人版 椰汁紅豆糕
看食譜


突然想食椰汁紅豆糕,就用屋企有的材料去做。
我無專登浸紅豆煲紅豆,用即食的鑵頭紅豆黎做。超方便就做好了!放入雪櫃雪一晚更美味!




紅豆甜品食譜三:

【影片】抹茶紅豆椰汁糕

【影片】抹茶紅豆椰汁糕
看食譜


最近天氣愈來愈熱,大家都想吃一口涼快的甜品。椰汁糕或果凍都是平常夏天經常吃的飯後甜品,大家是否想一次過吃齊兩款甜點? 今次食譜就可以滿足這兩個條件。


紅豆甜品食譜四:

【影片】紅豆西米糕

【影片】紅豆西米糕
看食譜


西米糕,又叫西米盞,是傳統的中式糕點,一般可以在舊式的中式老餅家找到。它外表晶瑩通透,味道清新且不會過甜,口感煙煙韌韌,吃多幾個都不膩。而當中的紅豆餡可換成紫薯蓉、芋頭蓉或其他口味。




紅豆甜品食譜五:

紅菜頭西蘭花濃湯

紅菜頭西蘭花濃湯
看食譜


紅菜頭西蘭花濃湯真係好有益!
紅菜頭有一種有機硝酸鹽,幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環!
配埋另一種super food西蘭花就更加健康!
西蘭花維生素C的含量極高,可提高肝臟解毒能力,增強免疫力!


紅豆甜品食譜六:

淮山紅豆糕

淮山紅豆糕
看食譜


淮山有益氣養陰、補脾肺腎,做成甜品糕點,食得健康!




紅豆甜品食譜七:

紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片)

紅豆芋泥卷  如何保持蛋糕濕潤 (附影片)
看食譜


無泡打
如何保持蛋糕濕潤

成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm)
難度: 入門
所需時間: 30 分鍾


紅豆甜品食譜八:

紅豆冰及紅豆雪條

紅豆冰及紅豆雪條
看食譜


簡單港式糖水,加小小心思就可以變多兩個夏日消暑食譜。




 


By-Li

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