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終極懶人版 椰汁紅豆糕

2021 年 06 月 10 日發佈 Ko Rainbow Ho 列印
終極懶人版 椰汁紅豆糕
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  • 13138
請稍等. 請稍等.
突然想食椰汁紅豆糕,就用屋企有的材料去做。
我無專登浸紅豆煲紅豆,用即食的鑵頭紅豆黎做。超方便就做好了!放入雪櫃雪一晚更美味!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 材料
    • 水 400ml
    • 牛奶 140ml
    • 砂糖 80g
    • 煉奶 2湯匙
    • 椰奶 150ml
    • 小倉紅豆 200g
    • 粟粉 70g
  • step1: <span class="group_1">材料</span>一覽
    1材料一覽
  • step2: 煮滾200ml水,加入牛奶、糖、煉奶、椰奶,搞拌均勻。
    2煮滾200ml水,加入牛奶、糖、煉奶、椰奶,搞拌均勻。
  • step3: 加入半鑵鑵頭紅豆
    3加入半鑵鑵頭紅豆
  • step4: 把紅豆鬆開,但不要壓扁。
    4把紅豆鬆開,但不要壓扁。
  • step5: 另外200ml水加入粟粉攪拌均勻。
    5另外200ml水加入粟粉攪拌均勻。
  • step6: 熄火後將粟粉水續少加入及攪拌,粉漿會慢慢開始凝固。
    6熄火後將粟粉水續少加入及攪拌,粉漿會慢慢開始凝固。
  • step7: 倒入容器後,放涼便可放入雪櫃6小時以上便完成。
    7倒入容器後,放涼便可放入雪櫃6小時以上便完成。

Tags:

  • 椰汁
  • 紅豆
  • 懶人
  • 紅豆糕
  • 椰汁紅豆糕
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  • 椰汁紅
  • 豆糕

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Ko Rainbow Ho
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