終極懶人版 椰汁紅豆糕 2021 年 06 月 10 日發佈 Ko Rainbow Ho 列印 3 3 498 突然想食椰汁紅豆糕，就用屋企有的材料去做。 我無專登浸紅豆煲紅豆，用即食的鑵頭紅豆黎做。超方便就做好了！放入雪櫃雪一晚更美味！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 材料 水 400ml 牛奶 140ml 砂糖 80g 煉奶 2湯匙 椰奶 150ml 小倉紅豆 200g 粟粉 70g 1材料一覽 2煮滾200ml水，加入牛奶、糖、煉奶、椰奶，搞拌均勻。 3加入半鑵鑵頭紅豆 4把紅豆鬆開，但不要壓扁。 5另外200ml水加入粟粉攪拌均勻。 6熄火後將粟粉水續少加入及攪拌，粉漿會慢慢開始凝固。 7倒入容器後，放涼便可放入雪櫃6小時以上便完成。
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