夏天的晚上，不如來上一頓，美味可口的蠔仔家常菜吧！

今晚吃什麼，小編推介快靚正蠔仔，蠔仔粥，都是粵菜係潮州菜中一道具有特色的營養粥品，以味香濃，營養豐富為特點，以絲苗白米為主料，瘦豬肉，腐竹，蠔仔，皮蛋，麥片，油脂，蒜蓉為輔料煲制而成，新鮮味美的蠔仔，更是老少皆宜。
用蠔仔煮粥或製成蚵仔煎，既鮮甜又美味，好有地方小食風味。就算不是身在潮州，但味道吃起來還是一樣一樣的。


熱辣辣，無咩胃口，湯飯就最好不過。 快，靚，正。:-D

潮式煎蠔仔餅 今次是第二次煎，好香囗 內裏煙韌，加上蠔的鮮甜味， 令人難以抗拒！??? 



快靚正精選

金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... 



蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製滑滑的雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ...... 

金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉