油條的另類吃法！老人、小朋友的最愛~

油條，俗稱油炸鬼，酥脆的油條搭配香濃的豆漿，當早餐簡直是絕配！

如果你以為油條只能拿來當早餐，那你就out啦！動動腦筋，簡單的搭配就能輕鬆成為美味的菜式，保證大人小孩都喜愛~

其實煮餸並沒有那麼多條條框框，只要煮出來家裡人愛吃就是成功的~

動動腦筋，簡單配搭便成美味菜式。 星期六晚在家煮粥餐， 買了1條油炸鬼， 空檔時執冰箱發現有包上星期前食剩的墨魚滑， 忽發奇想做咗呢個菜式。 仔仔同老公都話好味， 琴日宴客再做double 分量比客人試， 竟然成為最快清碟的一味， 客人們仲大讚造型同口感都一樣好添。 

照燒魚肉釀油炸鬼是將鯪魚肉釀入油炸鬼內,蒸好後淋上自製照燒汁,用了這配搭味道亦很特別,材料簡單易整,只需照燒汁,不需任何調味,大家不妨試試....



1切1釀1焗就完成。。。話都冇咁易。。。完全零失手。。。 兼百分百好食!!!

油條香脆墨魚有嚼勁，味道酸甜又開胃! 



照燒玉子豆腐是用了自製照燒汁及自製玉子豆腐去做成,加了油炸鬼(油條)後,味道十分好味,亦都是素食很好選擇!

炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...



油炸鬼配白粥是早餐絕配，今晚用油炸鬼煮晚餐，釀入彈牙墨魚滑，配上甜酸汁，香脆又好食！油炸鬼不一定早餐先會食，晚餐都一樣得！

有時有啲嘢唔試過真係唔知kar。。。 
就好似呢個「鬼馬蠔砵」咁，睇落好似好難，但其實仲易過前蠔餅喔！！！！ 


我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早前同大家分享的粢飯, 還有墨魚滑釀油炸鬼及咕嚕肉 (油炸鬼版), 這個小吃大人細路都會喜歡呢
 

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