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10款惹味經典紅燒菜,餸飯一流!你想先學哪一個?

10款惹味經典紅燒菜,餸飯一流!你想先學哪一個?
Cook1Cook 於 8 年前
紅燒菜是經典的菜式,其色澤紅潤,味道鮮咸微甜,酥爛適口,汁黃濃香,十分惹味下飯,所以深受人們的喜愛!
可是紅燒家族如此龐大,你要先學哪一個呢?

《鴻運當頭》紅燒肉

《鴻運當頭》紅燒肉
看食譜

開年必做的菜式-紅燒肉。今年研究了新方法去做,顏色和肉的掛汁程度更滿意!大家都自動自覺跟足開年傳統-添飯! 

紅燒豆腐

紅燒豆腐
看食譜

簡單易做既紅燒豆腐, 
食緊既時候後悔緊點解買兩塊豆腐咁少, 
因為實在太惹味 
搞到完全唔夠食。 

紅燒雞翅 - {家常經典}

紅燒雞翅 - {家常經典}
看食譜

紅燒雞翅不管當作主餐、下酒菜或是便當菜都很適合,而且它不但美味、作法還很簡單,相信妳看一次就學的起來了喔。 

紅燒蜜汁燒豬肋骨

紅燒蜜汁燒豬肋骨
看食譜

紅燒蜜汁燒豬肋骨是一款很惹味的菜式,主要是汁料醃得入味,搽上麥芽糖,更豐富了這味道!

紅燒腰果玉子豆腐

紅燒腰果玉子豆腐
看食譜

紅燒腰果玉子豆腐是一款素菜,是用了自己焗的腰果,加上了玉子豆腐,再配合長紅椒及紅燒汁去做,簡單而又美味,喜歡素食人士,可以試試....

【紅燒牛腩(筋)】

【紅燒牛腩(筋)】
看食譜

冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再加入蒜苗可增添風味,這是一道非常下飯的料理喔!

紅燒排骨

紅燒排骨
看食譜

紅燒排骨沒有太複雜的食材,主要就是排骨和調味料之間的相互搭配,看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎能不心動,快點來看看作法吧~! 

簡易紅燒元碲 (賀年菜譜)

簡易紅燒元碲 (賀年菜譜)
看食譜

元蹄好美味,其實做法都好簡易,過年吃不錯,小吃滋味,多食無益哦!

紅燒雞中翼

紅燒雞中翼
看食譜

免醃。。。想煮就煮。。。超級方便!!! 

《老媽子紅燒肉》

《老媽子紅燒肉》
看食譜

林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮,而且味道非常之好!不過佢已經好耐無煮,為咗要留住果種味道,我當然又問咗佢點煮啦? 

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