各種創意餃子！花樣百式！百吃不厭！

沒有一頓餃子搞定不了的事！
有？！就兩頓！！
各式各樣的餃子包法！花樣百出的餃子餡！



餃子內包入原隻鮮蝦，還加入爽脆的泡菜，適合作小點心，再配上一杯香茶，好好享受午後寧靜的時光。


小朋友也很喜歡包餃子，一起造這道菜是與家人增進感親的機會。


一客精美的粟米玫瑰餃子，醮上香甜的蟲草花醬，再來一客麵或米線，讓平凡的午餐變得不平凡。 


日本流行「男子食物分類法」– 擁有西洋人輪廓的阿部寬屬於「醬汁顏男子」，而天然的向井理則是「鹽顏男子」。至於女子，則以其鍾情的食物分類，今年流行「餃子女子」。但近期男女通吃的，似乎是以茄子代替澱粉質餃子皮的「茄瓜餃子」!


水餃很多人都會做，把菠菜汁加入到麵皮中，做成雙色漸層的麵皮，捏成一顆顆胖嘟嘟，外形像故宮寶物「翠玉白菜」的水餃，保證不愛吃蔬菜的大人,小孩都會把盤子掃空。


些許泰式與印度混搭的開胃小吃，餡料塞滿蕃茄醬綜合蔬菜，沒有加入蔥蒜。享用時蘸上泰式甜辣醬，酸、甜、辣，三重享受，非常醒胃滋味！ 


前天包水餃，又有剩下一些餃皮，Q媽這次不做烤餅了，這兩天努力做了蘿蔔糕，剛剛好可以融合變化了一下，過年總得來個喜氣的簡單料理吧! 
將餃子皮包覆蘿蔔糕香煎超搭配，再沾上美味的淬釀醬油露醬汁，怎麼吃都美味極了!


金針花性味甘涼，具潤肺功能，鐵質相當豐富,拿來和蝦泥做成花餃子讓餃子更添健康及香氣。


早餐來個自製日式炸，配搭一碟經濟米粉，美味極了^^


最近網上好興既玫瑰花餃子，真係好有創意!!! 
有朋友黎阿妹家，餃餃陣想試下包，就同大家分享下~~ 
自家制既餡料多菜少肉，配埋大地魚湯底!!!正呀~~ 


想吃新鮮無添加的餃子還是自己動手做最好吃,現桿製作出的餃子皮Q彈又吃得到麥香,利用蝦仁的鮮甜加上中捲的口感,添加韭黃的香氣而製作出的水餃內餡,
包好的餃子用油煎的方式做成鍋貼,焦黃酥脆的外皮加上內餡美味多汁,真的非常美味!無論大人小孩都喜歡


自己包的餃子永遠都是最好的，材料新鮮又美味！平常的餃子多是用高麗菜做饀料，這次改用泡菜，味道更濃，又有少許辣味，將餃子煎至金黃色，底部超酥脆香口，一口接一口，停不了！
大人小朋友都愛喔！