五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
蘇清_蘇菲亞
簡簡單單又一餐
材料:免治豬肉、茄子、米粉
MrsPsKitchen
突然想吃肉鬆,在亞洲超市找到的都不便宜,而且味道怪怪的,份量又少。所以唯有自己做肉鬆,做一大樽,...
材料:豬肉、糖、生抽、五香粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
超市買到一舊正正方方豬腩肉,最適合整氣炸燒肉,即日買即日整,無需雪過夜,更加方便衛生。文迪私人廚...
材料:豬腩肉、粗鹽、海鹽、玫瑰露酒、五香粉、糖、白醋、梳打粉
Mei Yan Yung
大根軟綿入味,豬腩不肥膩,送飯一流。
材料:大根、洗米水(灼蘿蔔用)、薑、五花腩、油、蠔油、洗米水、冰糖、調味酒
Sabrina Ye
又软又糯的五花肉,还有入味的油豆腐,最后还有有弹力的绿豆宽粉条,一锅炖菜 我的频道 https...
材料:五花肉、瘦肉、油豆腐、绿豆宽粉、八角、蒜
Alex & Tiffany's Kitchen
豐富膠原蛋白、益氣養胃!! 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
材料:栗子、花生、粟米、雞腳、瘦肉、水
Owenmama
梅菜炆五花腩 今日年三十; 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...
材料:五花腩肉、薑、梅菜(鹹、甜各一棵)、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖
廚房女漢子Ritas
小籠包有分冷水麵和發酵麵糰,這次漢子用了冷水麵,為了多汁的效果,特別有做了豬皮凍!冷水麵皮要好桿...
材料:細絞豬絞肉(3肥7瘦)、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...
可煎、可炸、可蒸的芋粿巧,是另一個美味的台灣小吃!可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作,加上多...
材料:芋頭、香油(刷表面)、豬絞肉、油蔥酥、蝦米、醬油、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽、水、糯米粉、在...
Karen Ling
咸水角是廣東、香港和澳門地區有名的傳統小吃,兩頭尖尖,中間胖滾滾,形狀神似橄欖球。它色澤金黃,口...
材料:糯米粉、澄面粉、滾水、白糖、豬油、水
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐