五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。
會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏...
材料：米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...
#古法咕嚕肉 外脆內嫩 味道豐富有層次 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Faceb...
材料：五花肉／梅花肉、菠蘿、青椒、山楂乾、雞蛋、生抽、米酒、糖、生粉、水、茄汁、冰糖、米醋
講起卡邦尼，大家都會諗起意粉🍝 之前喺餐廳食過卡邦尼烏冬，於是試吓自己煮，味道好夾好好食呀🤩...
材料：急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃
Larb是一種泰國東北部的經典菜系統稱，是以不同肉類去拌香料粉與辛香蔬菜。東北部的Larb仍有以...
材料：豬絞肉、豬肝 切條、豬皮 切條、乾辣椒 切碎、炒米香、蒜酥、香菜 切小段、蓼菜 切小段、薄...
補肝、養血 和 抗衰老 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ Y...
材料：菠菜、豬膶、豬肉片、咸蛋、薑、水、生抽、紹興酒、糖、生抽、糖、生粉、麻油
一般有三色丼係會用到雞肉碎(啡色),雞蛋(黃色)和青豆(綠色). 但係我就改咗用豬肉雞蛋和紅蘿...
材料：豬肉碎(雞肉碎)、清酒、味醂、濃口醬油、溜醬油 (可選擇)、糖、薑蓉、雞蛋、忌廉 ( 可選...
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