烤 食譜4,553篇

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  • 自制炸薯餅(可氣炸)

    自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    材料：薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • 氣炸越式蒜蓉牛油雞翼

    氣炸越式蒜蓉牛油雞翼 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    我喺一個蒜蓉控，但出街食蒜蓉菜式, 一不留神遇到朋友, 就超尷尬。 今日介紹一個越式蒜蓉牛油雞...

    材料：雞翼、料理酒、魚露、蠔油、豉油、糖、黑椒、蒜蓉、蒜蓉牛油汁

  • 香草焗羊架（氣炸鍋亦可）

    香草焗羊架（氣炸鍋亦可）

    May May

    第一次整乜都好，多數有beginner luck! (#^.^#) maymay 第一次焗羊...

    材料：羊架（1排，9枝）、牛油、迷迭香、蘿勒、黑椒碎、雞粉（原罐匙羹）、美極鮮醬油（chok3～...

  • 十三香燒茄子

    十三香燒茄子

    YeungMa

    燒茄子在串燒店是十分常見的美食，又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛，所以基本上必點，其實在家也能...

    材料：蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 川式麻辣燒茄子

    川式麻辣燒茄子 影片

    花師奶

    內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...

    材料：茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油

  • Mr.CHEESECAKE

    Mr.CHEESECAKE

    YeungMa

    最近日本東京人氣甜品網店Mr. Cheesecake公開了「No.1 芝士蛋糕」食譜，揚ma 貪...

    材料：忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、酸忌廉、希臘乳酪、白朱古力、零陵香豆(磨碎)、雲呢拿條、檸檬汁、廌...

  • 【BUBU料理】🧀氣炸特濃起司曲奇

    【BUBU料理】🧀氣炸特濃起司曲奇 影片

    Kimi Kimi

    🧀起司控必看|咸甜好滋味😋|濃厚！チーズクッキー|♥CHEESE 歡迎訂閱 COOKIN...

    材料：低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、巴馬臣芝士粉、Mozzarella芝士、糖、鹽

  • 藍莓雲石乳酪蛋糕

    藍莓雲石乳酪蛋糕

    艾華斯

    這個像輕怡版的牛油蛋糕，配搭上我最愛的藍莓，非常美味！

    材料：低筋粉、泡打粉、鹽、無糖可可粉、蛋、乳酪、糖、橄欖油/菜油

  • Ciabatta Bread拖鞋包

    Ciabatta Bread拖鞋包

    applehoney

    愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你...

    材料：高筋麵粉、水、鹽、油、(低糖)酵母

  • 厚切餐肉包/孖腸包（湯種版）

    厚切餐肉包/孖腸包（湯種版）

    SukiMa

    常常在街外買到的兩款麵包，現在疫情， 讓更多人自家做麵包，材料實在，食得更健康。 SuKi...

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、糖、奶粉、鮮奶、雞蛋、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、鮮奶、午...

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