卷一廚房
豆腐的含豐富的大豆蛋白,而豆腐的營養中所含的維生素E,有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病...
材料:蒸煮滑豆腐、日式芝麻醬
炒飯指以炒的方式製成的米飯料理,米飯表面在加熱時產生焦糖化反應,米粒表面會變得較硬且易粒粒分離,...
材料:已熟鴨脾、冷飯、蛋、洋葱、蕃茄、毛瓜、蒜蓉粒、胡椒粉
高太廚房
用了做酥餅有剩餘之餡料去做了這個中式芋蓉包,味道亦很不錯的..自製的芋蓉,除了做酥餅之外,做中式...
材料:皮材料:(可做11個)、底筋粉、高筋粉、砂糖、酵母、暖水、鹽、固體菜油、泡打粉、芋頭餡材料...
pigs
一般蛋沙拉老用美乃滋來調味,熱量高又不營養, 改用孜然粉與醬油來調味,吃來清爽又無油膩感!!
材料:雞蛋、玉米粒、小黃瓜、孜然粉、醬油
maylichen
姐夫家種的絲瓜又甜又嫩~今天姐姐拿了早上現採的絲瓜來~晚餐就是它了~絲瓜麵線~百吃不膩~簡簡單單...
材料:絲瓜、生香菇、蛤蜊、蒜頭、手工麵線、鹽~烹大師
QQ廚房
可怕的夏天啊!怎麼煮怎麼吃呢? 來個冷冷涼涼的蔬果義麵吧!可愛的蝴蝶結義大利麵加上時令的蔬...
材料:高野家3A鮪魚塊罐頭、義大利蝴蝶結麵、蘋果、水蜜桃、黃金奇異果、小黃瓜、紅蘿蔔、彩椒、雞蛋...
moonmoonkitchen
今次這個花甲 用嚟蒸蛋 雖然花甲好易熟 不過為安全都會先灼至半熟 才加入蛋汁中蒸熟
材料:雞蛋、花甲、凍開水約、[調味料]、油、鹽、糖、胡椒粉
琛寧
祛風解熱合掌瓜 健脾健胃鮮淮山 通利小便鮮粟米 一碗健脾滋潤湯 ...
材料:合掌瓜、鮮淮山 (山藥)、粟米、瘦肉
Little_B_Kitchen
多年前到訪過澳門近媽祖廟的一間叫船屋小餐廳,食過一道鮮味十足的葡式煮蜆!味道至今難忘!但發現只雖...
材料:花甲、蒜蓉、芫茜碎、上湯
憶柔蔬食料理
茭白筍怎麼煮.在我家一點也不傷腦.只要川燙或清蒸放涼.連鹽巴都不用加.就會全部被清空~茭白筍放涼...
材料:茭白筍、水
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秋季潤燥
晚餐
3-4人
栗米
菌菇類