煮 食譜17,654篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 煮
  • 香菇煎煮鱸魚

    香菇煎煮鱸魚 影片

    鐵朗

    煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

    材料：頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...

  • [4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding

    [4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...

    材料：馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...

  • 【超簡單】楊枝甘露

    【超簡單】楊枝甘露 影片

    MrsPsKitchen

    港式甜品，做法超簡單，夏天甜品之選！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...

    材料：芒果、柚子、椰漿、花奶、糖、水、西米

  • 冬瓜蝦粉蒸鯰魚柳

    冬瓜蝦粉蒸鯰魚柳 影片

    鐵朗

    夏天食冬瓜一定冇錯 , 這個餸冇乜牙食都冇問題

    材料：急凍鯰魚柳、冬瓜、蒜頭、乾蔥、薑片, 薑絲、辣椒碎、蔥粒 , 芫茜、赤米蝦粉、糖、鹽 , ...

  • 腐乳蝦醬燜肉排

    腐乳蝦醬燜肉排 影片

    鐵朗

    繼續懶人製作 煲完湯嘅材料再做餸 🤣🤣🤣

    材料：肉排、腐皮、魚腐、腐乳、蝦醬、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、...

  • 焦糖爆谷 Caramel Popcorn

    焦糖爆谷 Caramel Popcorn 影片

    MrsPsKitchen

    街賣的焦糖爆谷，小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆谷，超級超級簡單！ 這個焦糖，加...

    材料：爆谷粒、油、糖、水、牛油、梳打粉

  • 【西式湯】忌廉粟米蘑菇濃湯

    【西式湯】忌廉粟米蘑菇濃湯

    TANG

    粟米有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效，可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，對降膽固醇，健腦有一定...

    材料：蘑 菇、洋 蔥、粟米粒、蔬菜高湯、淡忌廉、麵撈、牛 油、麵 粉

  • 海鮮蒸鍋龍蝦粥

    海鮮蒸鍋龍蝦粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近換購了一個燉煮鑄鐵鍋蒸鍋，大熱天時主婦唔想在廚房煮食，可以考慮在冷氣飯廳同屋企人玩蒸鍋。

    材料：波士頓龍蝦、花竹蝦、鮑魚、扇貝、米、水、蒜蓉、龍口粉絲、雞湯、果皮、南瓜粒、蔥花、芫荽、滾...

  • 上湯龍躉

    上湯龍躉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市行一轉，最吸引都係一兜$110龍躉尾，簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味，配上粉絲或芋絲更...

    材料：已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油

  • 韓式辣醬蘋果燜牛脷

    韓式辣醬蘋果燜牛脷 影片

    鐵朗

    先煲湯後燜煮 懶人製作

    材料：急凍牛脷、蘋果、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、韓式辣醬、糖、鹽

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