[4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding

Name: [4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding
Yield: 3-4人
Ingredients: 60g 馬豆 Split Peas; 750ml 水 Water (煮馬豆用); 250ml 水 Water (煮冰糖); 250ml 冰水 Ice Water; 220g 椰漿 Coconut Milk; 200ml 奶 Milk; 30g 魚膠粉 Gelatin; 120g 冰糖 Rock Sugar

2024 年 07 月 09 日發佈列印

軟硬適中、零失敗、魚膠粉版

*以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬豆糕*

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YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw

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食材（3-4人） 1小時內

- 食材
- 馬豆 Split Peas 60g
- 水 Water (煮馬豆用) 750ml
- 水 Water (煮冰糖) 250ml
- 冰水 Ice Water 250ml
- 椰漿 Coconut Milk 220g
- 奶 Milk 200ml
- 魚膠粉 Gelatin 30g
- 冰糖 Rock Sugar 120g