椰汁馬豆糕 [簡易食譜]
2014 年 12 月 29 日發佈 MrsPsKitchen
列印
![椰汁馬豆糕 [簡易食譜]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/79/8/313931419873198798.jpg)
這個十分美味又簡單的甜品，在酒樓及甜品鋪經常會有。充滿陣陣椰香味，簡單易做，馬豆營養豐富，美味健康，快試試喔！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1先將馬豆用中火煲15分鐘，然後離火，蓋上蓋焗15分鐘，然後再煮約30分鐘至稔身，瀝水備用
-
2將椰漿與淡奶拌勻，再下粟粉徹底拌勻至幼滑沒有粉粒
-
3大菜先用水浸軟，瀝乾水。另一個鍋，煮沸水， 下大菜，不停攪拌至完全溶化，下糖拌勻至溶化
-
4慢慢逐少倒入步驟二已拌勻的粉漿，一邊不停攪拌至煮沸
-
5下馬豆拌勻，煮沸後倒入容器內，待涼後放入冰箱一小時即成！
-
6
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 10 年前。