小食 食譜5,829篇

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小食

小食有咸和甜兩種口感，小食種類繁多，例如雞塊、春卷、咖喱魚蛋、蛋撻等，一般在夜市、小店、街頭就可以買得到。不過在外面買不如自己做啦，還能創造出各種有創意又健康少少的小食。

  • 【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷【老娘的草根飯堂】

    【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    鵝油蔥酥唔洗講就知一定係好食！ 咩都用得著，香！ 豆皮其實即係香港既腐皮！但佢無香港既咁油，亦...

    材料：蝦、豆皮、碎豬肉、甘筍、冬菇、雲耳、鹽、鵝油蔥酥、胡椒粉、糖、醬油、蛋白

  • 蒜蓉雞翼尖

    蒜蓉雞翼尖 影片

    Ken Ng

    Hello大家好我今次介紹小食蒜蓉B仔雞翼尖，做法非常之簡單，兩斤雞翼尖都唔夠食非常之好味，做法...

    材料：雞翼尖、蒜蓉、乾蔥、紹酒、雞粉、鹽、砂糖

  • 豉油皇雞翼尖

    豉油皇雞翼尖

    SamSamKitchen

    嫩滑又入味嘅雞翼尖... 不論係送飯、送麵或者送酒都一樣咁吸引㗎！😋

    材料：急凍無激素雞翼尖、蒜頭、八角、花椒、生抽、老抽、酒、片糖、水(約2碗)

  • 【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】

    【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    呢個其實未有氣炸鍋之前都成日整 不過係用焗爐整，一樣少少油，多多脆！ 本身都想拍下片！但一直...

    材料：薯仔、醋、鹽 （煮薯仔用）、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

  • 南瓜紅豆餅

    南瓜紅豆餅 影片

    Karen Ling

    南瓜紅豆餅，外帶點酥脆內軟糯，配上甜而不膩的紅豆餡，真是太好吃了。感覺很多女生都喜歡吃糯糯的東西...

    材料：約8個南瓜紅豆餅、南瓜 Pumpkin、糯米粉 Glutinous flour、糖 Sug...

  • Mini Pancake 迷你鬆餅

    Mini Pancake 迷你鬆餅 影片

    Karen Ling

    迷你鬆餅，一口一個好過癮，做給小孩子吃很方便。想知道我更多食譜可以免費訂閱https://www...

    材料：普通麵粉 All purpose flour、Baking soda 蘇打粉、Baki...

  • 【影片】健康版梳打餅乾

    【影片】健康版梳打餅乾

    MrsPsKitchen

    街買梳蘇打餅乾，看似平平無奇，但其實鹽和糖份都很高，卡路里也很高。自己做這個超簡單又健康的版本，...

    材料：低筋麵粉、無鹽牛油、鹽、糖、水

  • 超迷你班戟(鬆餅)

    超迷你班戟(鬆餅)

    MrsPsKitchen

    在外國網上近來非常流行這個超迷你鬆餅Pancake Cereal, 超迷你的放在碗內，像吃Cer...

    材料：中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、溶化牛油、牛奶

  • 自制炸薯餅(可氣炸)

    自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    材料：薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • Airfryer氣炸鍋馬介休炸薯波Airfryer Pasteis de Bacalhau

    Airfryer氣炸鍋馬介休炸薯波Airfryer Pasteis de Bacalhau 影片

    Cook1Cook

    馬介休炸薯波本來係用馬介休魚整嘅，不過用容易買到嘅鱈魚整都得㗎！同葡撻一樣馬介休炸薯波係澳門出名...

    材料：急凍鱈魚柳 Frozen Sablefish、鹽 Salt、美國焗薯Russet Pota...

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