點心 食譜3,273篇

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  1. 西式點心
  2. 中式點心
  3. 日式點心

這裡的點心是指中、西、日的點心，點心不似甜品的甜、小食的油膩。

  • 椰汁紅豆桂花糕

    椰汁紅豆桂花糕 影片

    Tony Tong

    桂花香氣,濃香椰汁,紅豆甜香。 味道層次豐富，真的太棒，快點來做做看吧。 詳細步驟參考我...

    材料：水 (紅豆層)、魚膠粉(紅豆層)、椰漿(紅豆層)、即開紅豆(紅豆層)、水(椰汁層)水 30...

  • Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕／布朗尼

    Terrine chocolate 魔法法式朱古力蛋糕／布朗尼 影片

    Mocha Tsum Tsum

    入口即浴朱古力蛋糕，加上金箔更華麗

    材料：黑朱古力、無鹽牛油、蛋、鮮奶油 Whipping cream、低筋麵粉 Cake flou...

  • 【葡式甜品】蕃薯牛油蛋糕 Sweet Potato Cake ( Batatada )

    【葡式甜品】蕃薯牛油蛋糕 Sweet Potato Cake ( Batatada ) 影片

    Cook1Cook

    Batatada係土生葡菜，即係澳門葡國人家庭嘅菜式，現時已比較少地方食到。其實Batatada...

    材料：黃蕃薯Sweet potatoes、糖 Sugar、無鹽牛油 Unsalted butte...

  • 生酮鳥結糖

    生酮鳥結糖

    蜜薯薯

    最近好多人都在講生生酮飲食，提昌無糖及飲食，令身體內的醣質消耗掉，所以有許多呢類零食出現

    材料：無糖棉花糖、咸牛油、果乾、烘烤果仁、椰子粉、椰絲、糯米紙（可不用）、約18粒

  • 懶人版心太軟

    懶人版心太軟

    蜜薯薯

    情人節剛過了冇耐，另一半想 encore 當晚食退的特濃朱古心太軟，好吧整個方便懶人版，但美味程...

    材料：特濃干邑朱古力蛋糕、Kaula咖啡酒、凍乾草莓、葡萄牙红砵酒、8印度威士忌、86％朱古力片...

  • 黑芝麻糕(超懶人版本）

    黑芝麻糕(超懶人版本） 影片

    Chaomum Cooking

    黑芝麻好處多：烏髮、護膚、補腎，黑芝麻富含鐵質，有助預防貧血；另外，黑芝麻亦有豐富的鈣質，可以預...

    材料：黑芝麻醬、冰糖、馬蹄粉、粘米粉、水

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕 影片

    Tony Tong

    口感甜蜜、晶瑩通透，入口Q彈爽滑，特別適合小朋友與長輩食用！這款年糕食譜一定要學學，新手都不怕失...

    材料：馬蹄粉、新鮮馬蹄肉、黃片糖、冰糖、水

  • 仿KFC蜜糖鬆餅

    仿KFC蜜糖鬆餅 影片

    Chaomum Cooking

    突然想吃KFC蜜糖鬆餅，家裡沒有泡打粉，怎樣辦？原來用一樣東西就可以替代！ 影片：http...

    材料：無鹽奶油、低筋麵粉、梳打粉、檸檬汁、白砂糖、牛奶、雞蛋、蜜糖

  • 士多啤梨雪花酥

    士多啤梨雪花酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超簡單製作嘅賀年或派對糖果，雪花酥加入士多啤梨，提升味道。大家有冇follow 埋文迪IG，...

    材料：無鹽牛油、大粒棉花糖、奶粉、原粒乾士多啤梨、雜果仁、加拿大餅乾、奶粉 適量

  • 黑芝麻椰汁千層糕(懶人版）

    黑芝麻椰汁千層糕(懶人版） 影片

    Chaomum Cooking

    今天想跟大家分享一款，又好吃又靚的的糕點---黑芝麻椰汁千層糕。黑芝麻不只可以補腎 還能補鈣、...

    材料：【黑芝麻層】、黑芝麻醬、木薯粉、糖、水、【椰汁層】、椰漿、木薯粉、糖、水

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