熬粥方法有幾個，先糧好米和水的比例，米和水的合適比例為一比六，一份米加入六份水。在煮粥前先把米浸在冷水半小時，讓米粒膨脹開(想快一點可放在冰箱中)，然後在滾水時才下鍋煮粥，這樣便不會糊底。
紫薯能幫助保養皮膚又抗養化。而燕麥比純白米高纖，其豐富的纖維素不單可幫助排出過量膽固醇，而且有助...
材料：白米 半杯、燕麥 半杯 (可選現成煮燕麥飯那款）、水 1200毫升、紫薯 1個
若然生病時或病後初癒無甚胃口，此粥最適合。山藥健脾開胃，薏米清熱祛濕，寧神安眠，無論寒底熱底均適...
材料：米 1 糧杯、山藥 200克、唐排骨 3件 (可用瘦肉代替)、生或熟薏米 隨意 (其實...
通常大吃大喝之後都需要清一清腸胃，唔想食飯可以試下粥品，容易入口。用高速鍋只需30分鐘就做到綿滑...
材料：白米 1.5杯 (糧米的糧杯)、水 2公升、排骨 適量、冬菇 6隻、罐頭鮑魚 4隻 (...
由於要食得十分清淡，暫時要戒掉有油份的食物，所以在粥品材料方面一定要營養豐富。 這是營養豐富的病...
材料：糙米、水、甘筍仔、瑤柱、生曬淮山、燕麥片、鹽
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