宵夜 食譜4,086篇

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宵夜

夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。

  • 鮑汁花生炆雞腳

    鮑汁花生炆雞腳

    小高廚房

    炆煮了好幾次，終於調較出最滿意的味道，雞腳入味又軟腍，很好吃！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    材料：新鮮雞腳、有衣花生、乾葱(切片)、蒜頭(切片)、薑片、玫瑰露酒、冰糖、清水、鮑魚汁、蠔油、...

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    材料：花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 蠔油魚蛋配咖哩辣醬

    蠔油魚蛋配咖哩辣醬

    Elaine袁太廚房

    無論唔辣的蠔油魚蛋 , 或者辣辣的咖哩辣醬魚蛋都好好味 , 不過我同袁生始終都係喜愛偏辣個邊呢 ...

    材料：陳皮魚蛋、田師傅咖哩醬料、沙茶醬、薑、蒜頭、蔥、乾蔥頭、海鮮醬、鹽、水、酒、美的早餐機(M...

  • 少油 唔黐底版【 豉油王炒麵】

    少油 唔黐底版【 豉油王炒麵】

    Zareen媽媽

    食得飯多，簡中都想轉吓口味，食吓粥粉麵。豉油王炒麵簡單易做，自己整，加少啲油，比街嘅更健康!

    材料：蛋麵餅、芽菜、韮菜、洋蔥、白芝麻、頭抽、滴珠油 (老抽)、糖、鹽

  • 柚子白玉 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    柚子白玉 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    alicet1001

    只要將白玉粉加水，用手搓成麵團，再搓成一粒粒白玉，略煮待浮起即可撈起，加入柚子茶即成美味甜品。 ...

    材料：白玉粉、水、高島柚子茶

  • 蠔油豬皮蘿蔔魚蛋

    蠔油豬皮蘿蔔魚蛋

    SamSamKitchen

    百吃不厭嘅街頭小食... 雖然我好想食辣嘅... 但係為咗迎合其他人口味... 今日所以我選擇咗...

    材料：乒乓魚蛋、水發豬皮、白蘿蔔、蒜、乾葱頭、蝦乾、水、甜麵醬、蠔油、老抽

  • 港式魚肉燒賣

    港式魚肉燒賣

    MrsPsKitchen

    超喜歡街邊賣的魚肉燒賣，但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做，餡料新鮮，又多魚肉。做法超簡單，好好...

    材料：魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油

  • 自家製 ~ 香辣炸醬麵

    自家製 ~ 香辣炸醬麵

    ivyskitchen

    香噴噴的炸醬麵 真的一點都不困難哦 ! 詳盡內容click入我的blog中觀賞: ht...

    材料：豆干、豬絞肉、薑末、辣豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、醬油、水、蔥花、小黃瓜、蛋絲

  • 非油炸塩酥雞/薯片

    非油炸塩酥雞/薯片

    蜜薯薯

    近期流行食健康炸物，不須用油也可吃到香脆可口的小食，只用焗爐便可以做出同樣的口感，快來看看喔

    材料：去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔（刨薄片）、橄欖油

  • 韭菜蒸餃

    韭菜蒸餃

    ximending

    將剩下的韭菜與香菇蒂當做餡料.這作法雖然微費時費工,也是會多吃韭菜.香味足夠好美啊^^ 部...

    材料：馬鈴薯澱粉1、滾水、馬鈴薯澱粉2、韭菜、香菇蒂、烏魚子、味霖、鹽、胡椒粉、老抽、水、酒粨(...

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