夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
我的烘焙廚房
柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛
材料：高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋
大小姐‧日嘗事
淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...
材料：忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、依士、糖、鹽、奶粉、蛋、水、牛油、肉桂、糖
俏媽咪潔思米
新鮮芒果季，來做個芒果派~派皮的製作講解步驟過多，加了牛奶與蛋，成品口感酥脆。分成派皮與卡士達醬...
材料：發酵無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋黃、牛奶
雲端小廚
好濕潤的小蛋糕，不乾身，還有陣陣南瓜香味~~
材料：日本南瓜茸、低筋粉、牛油、雞蛋、砂糖、粟粉、泡打粉、脫脂奶、鹽
Amyの私人廚房
披薩在家庭裡代表著"歡樂"的象徵,當不想做飯時或朋友們歡聚一堂時, 大家想到的就是吃"披薩"。製...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、番茄紅醬(市售)、乳酪絲、鳳梨片/彩色甜椒、...
maylichen
去了一趟奮起湖看到了野生愛玉~動了自己洗愛玉的念頭~比想像中的簡單耶~自己做的吃起來真夠味~黑糖...
材料：愛玉子、黑糖水、檸檬汁
HeNanMoMo
還是KFC的最好食,真係差唔多味,各位試下啦
材料：純牛奶、淡奶油、蛋黃、白糖、煉乳、蛋撻皮
第一次試做薄底pizza,效果唔題
材料：高筋麵粉、橄欖油、溫水、酵母、鹽、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、番茄醬、芝士碎
香港好廚娘
很多人都喜歡酸辣粉，所以不如教大家自己做下, 1大匙=15ml 1小匙=5ml
材料：紅薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、鹽、花椒粉、酥黃豆、香芹碎、碎米芽菜
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