午餐被認為是一天中的正餐，在快節奏的城市中，午餐通常是快速解決的一餐，如上班族們會自帶便當，又或者叫外賣，吃快餐等，省時、快速，已成為午餐的代名詞。
清遠雞，為廣東主要名雞之一，主要出產於清遠所屬北江兩岸，肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...
材料：清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...
消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎，小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...
材料：老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳 皮、蜜 棗、豬 腱、清 水
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