廚房女漢子Ritas
軟軟QQ的,卻又入口即化,是週末午後下午茶的好選擇,簡單好做,配上腰果糖粉香糯好吃,來杯熱茶或熱...
材料:牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖
fionapoon
賀年食品
材料:白蘿蔔、腊腸、蝦米、腊肉、粘米粉、水、糖、鹽、麻油、胡月粉
Smallhouse Cooking
秋天的蟹: 最肥美 和最多黃, 所以在秋天食這, 最合適了 最適合愛吃蟹, 但不拆殼人仕! ...
材料:蟹 (大)、橙 (小)、黃酒、黑醋、鹽、橙汁
YeungMa
蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...
材料:鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁
高太廚房
古法椰汁馬拉糕是一款茶樓點心之中受歡迎的點心,做法不會太難,只需要有做麵包的老種就可以做出一款很...
材料:老麵種、雞蛋、砂糖、吉士粉、高筋麵粉、奶粉、老抽、鹼水、泡打粉、椰漿、菜油、溶牛油
CarolTsang
淮山有益氣養陰、補脾肺腎,做成甜品糕點,食得健康!
材料:鮮淮山、紅豆、片糖、白糖
HonneyKitchen
香甜軟滑, 做成蕃薯狀給小朋友做茶點, 有益健康 ^^ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouT...
材料:蕃薯、紫薯、牛油、糖、奶
一種煮之前要先幫它脫衣服的魚,肉質柔軟有彈性,用點蔥、薑、蒜和剁椒(或辣椒)以輕紅燒的作法就會好...
材料:剝皮魚1.5kg、大蔥、蔥、薑、蒜、剁椒或辣椒1根、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水
MrsPsKitchen
我最喜歡的港式點心-蝦仁腸粉,幼滑的粉皮裡面有蝦仁,簡單但超好吃,做早餐就最讚呢! 如不做蝦仁...
材料:粘米粉、粟粉/生粉、澄麵、水、油、鮮蝦
中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450...
材料:糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐