BaiB
如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛,石斛的用量不要過多,新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...
材料:海馬、石斛、瘦肉、鹽
中華小當家
魚膠在食用之前最好不要泡水,不然一泡就軟,營養會流失。適合備孕的夫婦。
材料:海馬、魚膠、瘦肉、紅棗
LoveKellyKitchen
好甜又可以補一補...有時候未必下下燉雞,好多時我會用豬肉代替,秋冬最愛飲燉湯! Face...
材料:蟲草花、花膠、鮮百合、豬展、淮山、碎瑤柱、蜜棗、鹽、熟水
Abel
如果你買的是國產的西洋參,西洋參下的量不用太多,不然會偏苦,美國西洋參就偏甜,可以改用美國西洋參...
材料:鹿茸、美國西洋參、雞、紅棗
閒暇
如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯,然後直接倒在燉鍋里,開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...
材料:杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒
泡發過後的花膠,滑得不可思議。煲完湯后把鴿子撈出來,可單獨當菜食用,湯口很是鮮甜。我的蘑菇是剩下...
材料:鴿子肉、花膠、鹿茸片、紅棗、蘑菇、薑
喬一
海马有補腎壯陽,止咳平喘的作用。但因其药性偏温,所以孕妇及阴虚体燥火旺的人群禁止服用。
材料:海馬、花膠、烏雞肉、薑、紅棗、杞子
這個是椰漿木瓜,方法都是大同小異只是加了點椰漿,甜度和口感就不一樣,當下午甜湯非常好喝。
材料:雪蛤、紅棗、椰漿、薑、木瓜
Stew
燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。
材料:雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽
mary chan
花膠無論男女老少都可以飲用,對女人更好,不僅滋養身體,還能美容養顏,補充膠原蛋白哦~
材料:雞、蟲草、花膠、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、鹽、生薑
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人群功效
蔬菜
港式
3-4人
異國料理