海馬燉花膠 2017 年 11 月 21 日發佈 喬一 列印 0 1 2896 請稍等. 請稍等. 海马有補腎壯陽,止咳平喘的作用。但因其药性偏温,所以孕妇及阴虚体燥火旺的人群禁止服用。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 海馬 2條 花膠 1只 烏雞肉 半只 薑 些許 紅棗 些許 杞子 些許 1雞肉洗淨,斬小塊,飛水備用 2我買的花膠是乾貨狀的,所以必須提前泡發,方法是在網上看到的,覺得還挺實用,蒸餾水(礦泉水)提前一晚泡發,第二天,用80攝氏度的水溫泡發2-3h 然後扔進冰水中,這樣花膠就會比原來的體積大上號幾倍。 3海馬,洗淨,切不切碎其實我覺得沒什麼關係,海馬本身就不大,切碎了難找殘渣 4薑去皮切塊,紅棗洗淨,開半 5把準備好的所以食材放入燉鍋中加入水,按功能鍵,開煮。
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