海馬燉花膠 2017 年 11 月 21 日發佈 喬一 列印 0 1 3007 請稍等. 請稍等. 海马有補腎壯陽，止咳平喘的作用。但因其药性偏温，所以孕妇及阴虚体燥火旺的人群禁止服用。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 海馬 2條 花膠 1只 烏雞肉 半只 薑 些許 紅棗 些許 杞子 些許 1雞肉洗淨，斬小塊，飛水備用 2我買的花膠是乾貨狀的，所以必須提前泡發，方法是在網上看到的，覺得還挺實用，蒸餾水（礦泉水）提前一晚泡發，第二天，用80攝氏度的水溫泡發2-3h 然後扔進冰水中，這樣花膠就會比原來的體積大上號幾倍。 3海馬，洗淨，切不切碎其實我覺得沒什麼關係，海馬本身就不大，切碎了難找殘渣 4薑去皮切塊，紅棗洗淨，開半 5把準備好的所以食材放入燉鍋中加入水，按功能鍵，開煮。
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