彈彈皮膚冰糖紅棗杞子燉白花膠（Staub 24）
燉白花膠配鮮奶，有時會覺得太膩！間中可選清燉方法，配合紅棗杞子，滋陰補益，最重要當然有美顏作用，是秋冬滋潤之選！不用刻意落街買材料，所有東西都是廚房必備呢！
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1白花膠隔一晚浸泡
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2鍋底放上竹蓆，燒水
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3將浸泡後的白花膠及紅棗剪成絲
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4所有材料放入燉盅內，加入適量水燉兩小時，在最後15分鐘加入冰糖再燉即成
TIPS
- 沒有白花膠可改用普通花膠
- Staub24配LC燉盅，燉盅要反蓋才能蓋鍋
- 用Staub24燉，水滾後燉2小時不用加水
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