西洋參鹿茸雞湯 2017 年 11 月 22 日發佈 Abel 列印 0 4 5026 請稍等. 請稍等. 如果你買的是國產的西洋參，西洋參下的量不用太多，不然會偏苦，美國西洋參就偏甜，可以改用美國西洋參。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 鹿茸 適量 美國西洋參 適量 雞 0.5隻 紅棗 些許 1雞肉洗淨剁塊飛水，西洋參洗淨，紅棗洗淨 2薑去皮切片，下油鍋炒，撈出不要，下雞肉翻炒3-5分鐘，加鹽，下杞子 3倒入燉鍋加水把西洋參放進去，功能鍵，因為雞肉里含有鹽份所以可以不用在下鹽
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