低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。
🧧賀年食品🧧系列之 「🥥椰香奶油霜唧花🧁紅絲絨海綿小蛋糕」 仲有一星期就農曆新年喇！！ ...
材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紅絲絨精華液、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@60 ...
開心果近年愈嚟愈受歡迎，唔少甜品如雪糕、糖水、蛋糕、咖啡都用到佢。就快到情人節，有無諗過用開心果...
材料：忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、自製開心果醬
沒有更多內容
