廚師機絕對是廚房萬能小幫手,換刀頭就能和面、打蛋、絞肉、榨汁、切絲甚至做雪糕。「揉出好麵糰,是成功烘焙的一半」,用手揉面費時費力 ,來讓廚師機解放你的雙手吧!
每到冬天或是聖誕, 都會特別想吃蘋果肉桂卷!! 再配上煉奶糖霜真的好像上了癮一樣停不了口! 而這...
材料:中筋麵粉、微溫全脂牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽牛油、雞蛋、蘋果、肉桂粉、蜜糖、黃糖、無鹽...
因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港,麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...
材料:粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 (液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...
靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......
材料:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...
萬聖節就是要搞怪,打扮的漂漂亮亮外,連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁:https://...
材料:低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、黑、紅翻糖 (可省)、紅豆...
外脆內軟的黑芝麻蔥油餅 , 加上熱豆漿簡直絕配的完美早餐 , 熱豆漿加蛋都相當美味呢 ........
材料:中筋麵粉、黑芝麻、鹽、酵母粉、水、白芝麻、蔥、油、糖、美的多功能食物料理廚師機(MKM45...
每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿...
材料:蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...
外型Cute爆之餘仲真係好好味,絕對係內外兼備!加埋 KENWOOD KVL8300S廚師機好幫...
材料:低筋麵粉及高筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、雞蛋、白糖、蜜糖、鮮奶、菜油、忌廉、白糖、糖粉
🎃 Halloween又黎啦, 未諗到整咩比小朋友開party?! 🤔 不如來個簡單又可愛既 😆...
材料:蛋白 1個、糖霜、他他粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、雞蛋、糖、牛油、牛奶
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