蜜薯薯
曾經去澳門吃過葡國餐廳入面的一味香口特式傳統小吃「馬介友球」念念不忘,於是自己試下做一次也不錯㖿
材料:大薯仔、袋鼠粉、糖、熟蟹膏、鯷魚、車打芝士、水牛芝士、紅蔥碎、胡椒粉、蕃茜碎、油
卷一廚房
加多加多(Gado-gado)是印尼傳統家常沙律料理, 只要用新鮮疏菜全部白烚,烹調過程10分鐘...
材料:雞蛋、椰菜、芽菜、扁豆、乾豆腐、馬鈴薯、蝦片
韓國年糕媽愛煮菜
飽肚早餐~用墨西哥簿餅包著營養豐富的雞蛋加健康粟米和沙律,用來作午餐小食都可以! 墨西哥簿餅變化...
材料:烚熟雞蛋、蔥、罐頭粟米、蛋黃醬、糖、鹽、墨西哥tortilla 簿餅、沙律菜
貝絲
蛋黃半熟的溏心蛋,用可樂取代糖來入味及上色,冰冰的當作三明治內餡很是好吃。
材料:雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油
Sallyho莎莉豪
西式肉醬,可準備大量,冷藏收起,分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵,大人細路都...
材料:碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒
安木白
Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅,做法一點都不難。利用冰箱現用的食材製作即可。Dutch Bab...
材料:雞蛋、白砂糖、鹽、鮮奶、起司粉、中筋麵粉、無鹽奶油、健康廚房 和風洋蔥醬、培根片、雙色起司...
戀上味覺
簡單易做,又別具印尼風味的菠蘿炒飯,是宴客必備之選,快動手試試吧!
材料:菠蘿、什菜粒、飯、印尼炒飯醬
印尼沙律-加多加多,是一道簡單易做的沙律,只要按個人喜好,將不同蔬菜與沙嗲醬混合便製成,進食時更...
材料:銀芽、豆腐卜、豆角、印尼蝦片、沙嗲磚
墨西哥薄餅Tortilla,是外國人最喜歡的方便低卡午餐,在薄餅中有肉有菜有五穀,屬營養豐富的烤...
材料:雞柳、小青瓜、椰菜絲、羅馬生菜、墨西哥餅皮、印度烤雞醬、原味乳酪、BBQ燒烤醬、芥末沙律醬...
印尼炒飯是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。而現時市面上出售一些方便醬包,醬料中已加入羅望...
材料:免治牛肉、雜豆、冷飯、炸乾蔥、印尼炒飯醬
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人群功效
水果
異國料理
瓜果類
根莖類