蛋黃醬雞蛋粟米沙律卷 2016 年 08 月 23 日發佈 韓國年糕媽愛煮菜 列印 1 2 1703 請稍等. 請稍等. 飽肚早餐～用墨西哥簿餅包著營養豐富的雞蛋加健康粟米和沙律，用來作午餐小食都可以！ 墨西哥簿餅變化多多，可包出不同口味，方便又簡單~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 烚熟雞蛋 4隻 蔥 1條 罐頭粟米 3-4湯匙 蛋黃醬 4湯匙 糖 1/2茶匙 鹽 適量 墨西哥tortilla 簿餅 4片 沙律菜 1包 1準備好烚熟了的蛋4隻，去殼後把蛋放入碗內用叉壓碎，加入蔥粒、粟米、蛋黃醬、糖及鹽一起拌勻，備用。 2每片墨西哥tortilla 簿餅中間放上適量的粟米蛋餡料和沙律菜， 3左右兩邊向內接然後卷實後打斜切一半，完成！
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