【簡易印尼炒飯】
印尼炒飯是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。而現時市面上出售一些方便醬包，醬料中已加入羅望子及蝦米等炒製而成，只須要佐以不同配料，便可輕易炒出具風味的印尼炒飯。
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1燒熱鑊，加少許油將牛肉炒至半熟。
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2雜豆洗淨，瀝乾水份，加入鑊中炒勻。
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3加入冷飯，炒勻。
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4打開印尼炒飯醬。
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5將2/3包醬及炸乾蔥加入飯中。
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6炒勻後即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可於印尼食品店或東南亞食品鋪購買印尼炒飯醬包。
- 可按個人口味將材料更改。
- 可加入串燒及荷包蛋拌吃，會更具風味。
- 因醬料已調味，故不用再添加其他調味料。
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- 可按個人口味將材料更改。
- 可加入串燒及荷包蛋拌吃，會更具風味。
- 因醬料已調味，故不用再添加其他調味料。
![[快餐煮意] 懷舊西炒飯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/72/18/6351214690031127218_thumb.JPG___101_74 "[快餐煮意] 懷舊西炒飯")
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