意式料理主要食材有馬鈴薯、玉米、彩椒和蕃茄等,以豐富味道且有層次見稱,不同地區的意菜也各有特式,意式料理很合適在家與家人一起親手做,如薄餅、麵條、餃子和調味飯等。
義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」,起源於盛產稻米的北部義大利,是米蘭地方很...
材料:意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...
星期一放工回家一定沒心情煮飯, 隨便開雪櫃見到有咩就煮咩,最緊要快手煮完睇一屋老友鬼呀!!!
材料:義大利麵條、辣肉腸/腸仔/煙肉、蕃茄仔(切半)、whipping cream、牛奶(家冇改...
星期一為健康加油! Green Monday!今日整左個千層麵自己調配茄醬特別好味! Face...
材料:茄子、蕃茄 切粒、啡菇、免焗千層麵、Parmesan Cheese、Mozzarella ...
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