Blue Monday快炒辣肉腸意粉
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1準備材料 -
2辣肉腸放入鍋中爆香後,再放入蕃茄仔, 炒至番茄皮脫落為止, 然後盛起備用
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3平底鍋中放入油爆香蒜粒,&洋蔥粒，再放入紅蘿蔔一起炒, 最後加入意粉醬再翻炒2-3分鐘
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4倒入whipping cream和水, 煮約10分鐘,待收汁變杰後再加入鹽和黑胡椒調味
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5同時間預備另一鍋熱水加少許鹽和油煮麵條, 建議比包裝所寫的時間煮少1分鐘
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6將辣肉腸和番茄仔加入步驟4的醬料再次煮, 接住放入意粉快手炒1分鐘便成
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