馬蹄,學名荸薺,清甜爽脆,可生食,也可煲湯,作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰,生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用,對降低血壓有一定的效果,還可作為尿路感染患者的食療佳品。
陳家廚坊
酸辣湯在香港流行了幾十年,一點也不覺得它「老土」,很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...
材料:瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...
小廚
鱷魚全身都是寶,鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...
材料:鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒
SamSamKitchen
竹蔗茅根水。。。 一年四季都啱飲。。。 清熱下火、 生津止渴、 潤肺清肝 。。。唔駛加糖 。。。...
材料:竹蔗(ㄧ開四)、茅根、海底椰(去皮,ㄧ開二)、粟米(一開四)、馬蹄(去皮, 一開二)、紅蘿...
MayLsKitchen
芝麻卷,兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點,濃濃的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食,大...
材料:黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水
確幸小煮意
♧一年一度~新春必做糕點 (因為大爺愛吃馬蹄糕(≧∇≦) 有內在美 有外在美,內裡清香甜美♡外...
材料:馬蹄粉、甘蔗片糖、飲用水(開馬蹄粉)、開水(煮糖)、馬蹄(切碎)、桂花/杞子
LoveKellyKitchen
台灣青銅小火車站度有間賣雞卷既小店,我去過兩次都特登去買份雞卷食,真系非常好食!原來阿蘇好久之前...
材料:雞柳/雞胸 切粒粒、半肥瘦絞肉、馬蹄、腐皮、調味料:、五香粉、雞粉、糖、鹽、水、油
高太廚房
竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...
材料:乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...
準備時間:15分鐘 烹調時間:2小時 作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念,...
材料:羊腩、枝竹、馬蹄、紅棗、唐蒜、草果、薑、蒜頭、生抽、老抽、糯米酒、鹽、糖、胡椒粉
志在煮大全
在街上很少食碗仔翅,總覺得是一堆生粉水加老抽又無料,反而會幫襯魚肉,我住附近有家超好味,自己永遠...
材料:鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒
過年前臨急抱佛腳,但也參考了很多食譜,試了很多次而成的紅棗糕!評價全正面,連從來不吃紅棗糕的朋友...
材料:紅棗 、紅棗糖、木薯粉、糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、水
沒有更多內容
家常菜
Airfryer氣炸鍋
兒童食譜
雞翼
魚