是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理?其實宴客料理很簡單,不管是華麗的菜式,還是樸實的家宴,這裡都應有盡有,任你選擇。
片皮鴨雖然係北京名物,係香港一樣咁紅,唔同酒樓都可以搵到佢嘅身影。如果屋企有氣炸鍋就挑戰下整片皮...
材料:Ingredients:、冷藏鴨 Frozen duck、白醋 White vinega...
得閒拍下蝦膠,可以舒壓、運動,同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼,將兩種口感結合埋一齊,連肥媽都...
材料:無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...
魷魚筒飯出面係彈牙嘅魷魚,裡面係濕潤嘅上湯白飯,口感豐富。將魷魚筒飯切成一片片嘅時候,仲可以見到...
材料:急凍魷魚Frozen squids、雞湯Chicken stock、白米Rice、燒肉汁 ...
香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...
材料:韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...
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