燒汁釀茄子
2021 年 03 月 25 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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放工既時候突然掛住🤤
以前係佐敦返工經常食既
燒汁釀茄子🍆
快手買咗蝦膠同茄子，
餐廳做法多數都會用炸既方法去做，
但家庭式當然用氣炸窩代勞😚
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以前係佐敦返工經常食既
燒汁釀茄子🍆
快手買咗蝦膠同茄子，
餐廳做法多數都會用炸既方法去做，
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1氣炸窩預熱180度5分鐘 -
2茄子切段，搽上生粉再釀入蝦膠，放入氣炸窩180度12分鐘，煮熱日式燒汁加入1茶匙糖拌勻，淋上釀茄子表面即成
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